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Menù del 26 Maggio 2013

17 mag 2013

Menù del 26 Maggio 2013

Antipasti
Caponata.
Parmiggiana.
Insalata di patate e fagiolino locale.
Funghi gratinati.
Zucchine al pane saporito.
Cous Cous alle verdurine stagionali.
Formaggi locali.
Peperoni arrostiti.
Melanzane in agrodolce.

Primi
Involtini di melanzane.
Pennette con verdurine fresche stagionali.

Secondi
Involtini al pane saporito.
Cosciotto di maialino al profumo di finocchietto selvatico.
Contorno di trittico di verdure croccanti.

Dolce della casa, acqua e vino locale.