IL RELAIS
IL RELAIS
Questa è un luogo che vi condurrà alla scoperta dell’essenza della Sicilia. Un tripudio di profumi ed essenze di agrumi, ulivi e piante aromatiche del Mediterraneo che crescono nel nostro giardino insieme al nostro orto biologico, è qui che nascono i sapori genuini che giungono ogni giorno alla nostra tavola.
Una tenuta di 18 ettari, coltivata in regime biologico sono il grande impegno e la grande passione della nostra azienda, abbiamo recuperato un vitigno autoctono “Ritrovamento” che è tornato a produrre per noi uve da cui oggi otteniamo una piccola produzione del nostro “vino della casa”.
RELAX E PROFUMI DI SICILIA
Soggiornare nel nostro Relais è un’esperienza di scoperta della ricchezza della campagna siciliana, prodiga di doni, fatta di odori e colori che mutano al cambiare delle stagioni, di emozioni sempre nuove e di piccole gemme che si trasformano e ci regalano nuovi fiori e frutti, nuovi raccolti che giungono fino alla nostra tavola.
Uno spazio è dedicato al relax, la nostra piscina ed il suo pool bar sono un angolo in cui durante le giornate più calde potrete godervi un momento di riposo.