Benvenuti nel nostro Bio Relais, a pochi Km da Catania, immerso nella nostra tenuta bio che si estende per 18 ettari offre alla cucina del nostro ristorante materie prime fresche e biologiche secondo l’alternarsi delle stagioni.

Trascorri un week-end nel nostro country hotel a Catania con ristorante e piscina , le tue vacanze come in un  albergo a Catania con agricoltura biologica e prodotti a km 0.

La nostra posizione è ideale per scoprire il territorio, a 25 km dall’Etna a 10 km da Catania a 6 km ed a 12 km dall’aeroporto di Catania. Offriamo servizio taxi e transfert con minivan ed escursioni a Catania, aeroporto, Etna, Siracusa, Taormina ed Etnaland.

Moderne e confortevoli, grazie alla loro esposizione sulla nostra tenuta, sono una vera e propria oasi di relax in campagna offrendo un ambiente accogliente e rilassante al tempo stesso.

Cotto antico, originario della fondazione dell’antica tenuta dei Monaci, letti moderni e tessuti ricercati, si integrano in un perfetto connubio tra passato e presente, per far rivivere attimi sospesi nel tempo.

La nostra cucina è ispirata dalla cultura agreste, ai sapori e prodotti della stagione del nostro orto biologico, che nel corso delle stagioni ci regala verdure ed ortaggi che il nostro chef impiega ogni giorno in cucina. Anche il nostro olio Evo Biologico accompagna tutti i sapori di una volta, insieme a prodotti del territorio e selezionati.

In una posizione ideale per scoprire Catania, l’Etna e la magia del Vulcano, la vostra vacanza nel nostro Relais vi arricchirà ogni giorno di nuove avventure ed esperienze. Vi suggeriamo di non perderre i percorsi in mountain bike lungo il Simeto, le visite naturalistiche all’OASI naturalistica della foce del fiume, sull’Etna in quad, e poi cooking class con il nostro chef e le degustazioni dei nostri prodotti Bio.