Tenuta Giarretta offre ai propri ospiti il ” Mercatino Biologico“.
Filiera Corta dei prodotti aziendali e dei prodotti locali, manufatti artigianali e prodotti agro-alimentari tipici dei paesi etnei:
- Ortaggi e frutta di stagione
- Conserve
- Verdure spontanee
- Miele
- Uova
- Prodotti caseari
L’azienda è certificata biologica dall’I.C.E.A.. L’allevamento delle galline avviene a terra.
Tutti gli animali inclusi quelli di bassa corte sono nutriti con alimenti non O.G.M. e quasi totalmente con prodotti biologici aziendali. Per tutti quei prodotti non direttamente trasformati in sede ci affidiamo a fornitori del vicino comprensorio garantendo assoluta tracciabilità e tutte le certificazioni h.a.c.c.p. come previste dalla nostra normativa a tutela e garanzia dei nostri consumatori.
